Дрожжи

Дрожжи хлебопекарные сухие инстантные

 с улучшителем "Фермипан Софт "2в1"

Идеально подходят  для приготовления теста со средним  содержанием сахара  (от 0 до 10%  по отношению к массе муки).

Универсальные дрожжи, лучше всего их достоинства видны на опарной технологии, где общее время брожения п/ф может достигать 5 часов и более. При этом п/ф лучше выбраживают, достигают оптимальной кислотности, тесто имеет лучшие реологические характеристики. Окончательная расстойка идет интенсивно и равномерно. Дрожжи придают тесту приятный аромат.

"Фермипан (красный)"

Идеально подходят  для приготовления теста без сахара или со средним его содержанием (от 0 до 10% сахара по отношению к массе муки).

Высокоэффективные инстантные дрожжи и качественный хлебопекарный улучшитель в одной упаковке. Они позволяют не просто улучшить качество хлеба, но и активно противостоять процессу черствения.

Описание: качественные и экономичные инстантные дрожжи для любых изделий из теста: хлеба и хлебо-булочных изделий, батонов, булок, багетов, формового теста

Упаковка: картонные коробки массой нетто 10 кг. Каждая коробка содержит 20 блочков по 500 г  в вакуумной упаковке.

Хранение: Хранить в оригинальной упаковке в сухом прохладном месте при температуре не более 25ºС.

После вскрытия упаковки дрожжи необходимо использовать в течение 48 часов или хранить в холодильнике не более 2 недель в плотно закрытой упаковке.

Срок годности: в оригинальной упаковке 2 года с даты изготовления.

Дрожжи хлебопекарные сухие инстантные

 с улучшителем "Фермипан Софт "2в1"

Идеально подходят  для приготовления теста со средним  содержанием сахара  (от 0 до 10%  по отношению к массе муки).

Универсальные дрожжи, лучше всего их достоинства видны на опарной технологии, где общее время брожения п/ф может достигать 5 часов и более. При этом п/ф лучше выбраживают, достигают оптимальной кислотности, тесто имеет лучшие реологические характеристики. Окончательная расстойка идет интенсивно и равномерно. Дрожжи придают тесту приятный аромат.

"Фермипан (красный)"

Идеально подходят  для приготовления теста без сахара или со средним его содержанием (от 0 до 10% сахара по отношению к массе муки).

Высокоэффективные инстантные дрожжи и качественный хлебопекарный улучшитель в одной упаковке. Они позволяют не просто улучшить качество хлеба, но и активно противостоять процессу черствения.

Описание: качественные и экономичные инстантные дрожжи для любых изделий из теста: хлеба и хлебо-булочных изделий, батонов, булок, багетов, формового теста

Упаковка: картонные коробки массой нетто 10 кг. Каждая коробка содержит 20 блочков по 500 г  в вакуумной упаковке.

Хранение: Хранить в оригинальной упаковке в сухом прохладном месте при температуре не более 25ºС.

После вскрытия упаковки дрожжи необходимо использовать в течение 48 часов или хранить в холодильнике не более 2 недель в плотно закрытой упаковке.

Срок годности: в оригинальной упаковке 2 года с даты изготовления.